سه شنبه 24 مرداد 1396
![](/weblog/theme-desiner/31/6.gif)
![طرز تهیه آش آبغوره و برنج طرز تهیه آش آبغوره و برنج](http://cdn.bartarinha.ir/files/fa/news/1396/5/2/1331144_180.jpg)
طرز تهیه:
1-ابتدا لوبیا را- که از شب قبل خیساندهاید- بپزید. برنج را هم خیس کنید.
2-آنگاه قابلمهی مناسبی روی اجاق بگذارید و پیاز را قدری در روغن سرخ کنید تا طلائیرنگ شود.
3-زردچوبه، رب گوجهفرنگی و نعنا را نیز اضافه کنید.
4-حالا برنج را همراه با مقداری آب به آن بیفزائید و صبر کنید تا با حرارت ملایم بپزد.
5-سپس آب گوشت را اضافه کنید و همین که جوشید، سبزی و لوبیا را بیفزائید.
6-در آخر، غوره یا آبغوره را اضافه نمائید و به مقدار لازم نمک بریزید و بگذارید آش کاملاً جا بیفتد.
7-اکنون آش را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با نعناداغ تزئین کنید.
نظرات شما عزیزان:
:: موضوعات مرتبط: طرز تهیه انواع آشپزی ، ،
![](/weblog/theme-desiner/31/9.gif)
نويسنده : دوستی
![](/weblog/theme-desiner/31/8.gif)